Область профессиональной деятельности выпускников, освоивших программу бакалавриата, включает формирование на основе регламентов процессов обеспечения гостиничной деятельности, соответствующих современным стандартам и удовлетворяющих требования потребителей.

Что будет знать выпускник:

• Специалист по направлению «Туризм и гостеприимство» получит следующий комплекс знаний, умений и навыков:знания технологий и стандартов работы отелей международных и национальных гостиничных цепей, а также других средств размещения
• знания в области работы всех подразделений отеля как контактной с Гостем зоны, так и бэк-офиса
• Форма обучения: очная
• умения по организации работы подразделений отеля и их эффективного взаимодействия
• умения работы с программным обеспечением отеля, а также технологиями продаж, бронирования и комфортного размещения гостей отеля
• навыки работы в команде и эффективного продвижения по карьерной лестнице в отеле

Раз в жизни, каждый человек пользовался услугами отеля или гостиницы. Чтобы все в них работало слаженно, день и ночь трудятся специально обученные люди. Профессия «Туризм и гостеприимство» приобретает популярность по мере улучшения экономического положения в стране и появления новых отелей. У этой сферы услуг давняя история. Первые упоминания о гостиницах датируются 1700 годом. До этого времени существовали таверны, где трудились хозяева, наемные рабы или крепостные крестьяне. После отмены рабства начали использовать наемников – приходящий персонал. Чтобы стать членом слаженной команды сейчас, надо получить специальное образование и быть в курсе современных тенденций.
С развитием гостиниц и появлением новых необходимость в персонале только растет. Если для обслуживания номеров нет необходимости в высшем образовании, то для осуществления руководства и контроля оно необходимо. От менеджеров зависит работа всего коллектива, поэтому профильные специалисты востребованы и имеют перспективы.
Труд специалиста по гостиничному делу оценивается в зависимости от занимаемого положения и возможностей работодателя.